view of cusco city with its plaza mayor at the center of the picture

Cusco Pérou : Guide de voyage pour découvrir cette ville magique

Cusco est l'une des villes les plus emblématiques et enchanteresses du Pérou, seconde seulement après le Machu Picchu en notoriété mondiale. Cœur de l'ancien empire Inca, Cusco mêle le charme de ses pavés, une vie de rue vibrante et une riche histoire gravée par ses intrépides souverains indigènes et la conquête espagnole. Dans ce guide, partagé d'expérience personnelle, découvrez où séjourner, où manger, quoi visiter et comment profiter au maximum d'un voyage dans cette ville andine inoubliable.

Table of Contents

Street market in the city center of cusco with hats in a shape of llamas, some of them are white, some are colorful

Les essentiels

  • Cusco est à 3 400 mètres d’altitude ; reposez-vous et hydratez-vous pour éviter le mal d’altitude.
  • Visitez les sites clés comme la Plaza Mayor, Sacsayhuamán et Qorikancha avec votre billet touristique.
  • Réservez vos billets pour le Machu Picchu plusieurs mois à l’avance ou séjournez à Aguas Calientes pour des options de dernière minute.
  • Habillez-vous en couches pour les journées chaudes et les nuits fraîches, et prévoyez un équipement imperméable pour la pluie.
  • Explorez les cafés et restaurants pour goûter aux saveurs authentiques du Pérou et vous détendre.
  • Achetez des chaussures confortables pour les rues pavées et les randonnées à proximité.

Informations générales

Pourquoi Cusco est-elle célèbre ?

Cusco fascine les visiteurs par son héritage multi-couches, ses murs antiques et son indéniable mystère. Connue historiquement comme la capitale de l’Empire Inca, elle attire ceux captivés par les histoires de conquête et de résilience. La vivante Plaza Mayor de la ville est entourée de grandes églises et de cafés accueillants, tandis que les ruelles étroites révèlent des traces de pierres incas soutenant miraculeusement des bâtiments coloniaux élaborés. Aujourd’hui, Cusco sert de porte d’entrée vers le Machu Picchu, la Vallée Sacrée, et une liste toujours croissante d’activités d’aventure.

Où se trouve Cusco ?

Cusco se trouve haut dans les Andes péruviennes à une altitude de 3 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette ville est un point de connexion pour les voyageurs explorant non seulement le Machu Picchu mais aussi la Vallée Sacrée, la Montagne Arc-en-ciel et d’autres trésors andins. Sa géographie élevée offre des vues panoramiques sur les toits en terre cuite et les montagnes qui s’étendent à l’horizon.

Le climat à Cusco

Le climat de Cusco est très variable en raison de son altitude. Les journées sont agréablement chaudes sous le soleil, mais les températures chutent rapidement après le coucher du soleil. Des vêtements légers en couches et un pull douillet sont essentiels, même en saison sèche. Les averses sont courantes de novembre à mars, donc un imperméable et des chaussures fiables facilitent les visites. Son climat unique fait que les promenades matinales sont fraîches, les après-midis lumineux et les soirées transforment les places en décors romantiques et frais.

Information sur le billet touristique

À Cusco, un billet touristique (Boleto Turístico) permet l’accès à une variété de merveilles archéologiques et musées, dont beaucoup se trouvent en dehors de la ville. Les sites populaires incluent Pisac, Ollantaytambo, Tipón, et plusieurs musées régionaux. Il est important de noter que le Machu Picchu n’est pas inclus dans ce billet. L’achat du billet touristique est fortement recommandé pour ceux qui souhaitent explorer au-delà du centre-ville et visiter des sites clés comme Sacsayhuamán. Certaines agences de voyage peuvent offrir des réductions si vous possédez déjà votre billet, alors n’hésitez pas à le mentionner lors de la réservation des visites guidées.

Où dormir et où manger

Après plus de deux semaines à Cusco, d’innombrables cafés, restaurants et hôtels m’ont laissé une impression durable. Voici quelques favoris personnels, choisis pour leur ambiance et leur service remarquable.

Hôtels recommandés à Cusco

Cusco abrite une grande variété d’hôtels qui répondent parfaitement aux préférences de chaque voyageur, alliant confort et charme authentique andin. Des boutiques situées dans des bâtiments historiques aux hébergements luxueux offrant des vues imprenables sur les montagnes, la ville est devenue une destination de choix pour ceux qui cherchent un lieu de séjour de qualité. Les visiteurs trouvent souvent leur logement idéal parmi les nombreuses options qui font de Cusco l’une des villes les plus prisées du Pérou en matière d’hébergement.
De nombreux hébergements sont idéalement situés près du cœur de la ville, offrant un accès facile aux monuments populaires et aux quartiers animés. La diversité des hôtels comprend des chaînes internationales reconnues ainsi que des auberges locales uniques, offrant une base confortable que ce soit pour l’aventure ou la découverte culturelle. Que vous choisissiez un séjour long ou une escale rapide, la variété des hôtels péruviens à Cusco peut satisfaire tous les styles de voyage et budgets.
Au fil des années, la scène hôtelière de Cusco s’est renforcée, répondant à une demande croissante de visiteurs avec une hospitalité exceptionnelle. Le mélange de confort moderne et de design traditionnel fait des hôtels de Cusco des endroits spéciaux pour se détendre après des journées passionnantes à explorer les merveilles de la ville. Chaque séjour combine un service accueillant avec un véritable goût de la vie dans l’ancienne capitale Inca.
  • Le Unaytambo Boutique Hotel Cusco est une option charmante qui offre une décoration andine authentique et une hospitalité chaleureuse. Sa situation pratique permet d’accéder à pied aux principales attractions.
  • Casa Andina Premium Cusco propose un confort supérieur, une ambiance péruvienne raffinée et des chambres spacieuses.
  • Le Palacio del Inka, un hôtel Luxury Collection, plonge les invités dans l’histoire. La propriété est ornée d’architecture coloniale et de touches élégantes partout.
  • Casa Clara by Ananay Hotels associe un design intime et des cours tranquilles, rendant chaque séjour relaxant et unique.

Cafés

La culture des cafés à Cusco joue un rôle essentiel dans la vie quotidienne et le charme de la ville. Les amateurs de café découvrent d’excellentes torréfactions locales préparées avec soin dans de nombreux endroits chaleureux en ville. La popularité des cafés est évidente pour quiconque cherche un lieu détendu pour savourer un espresso parfait ou se régaler de gourmandises fraîchement cuites.
Les cafés de Cusco sont plus que des simples salons de café ; ce sont des espaces accueillants où voyageurs et locaux se retrouvent pour échanger, partager des histoires et s’imprégner de l’atmosphère. Beaucoup privilégient l’utilisation de grains péruviens, assurant une tasse riche et savoureuse qui met en valeur l’héritage unique du café de la région. Ces lieux offrent une pause parfaite après avoir arpenté les places animées et les ruelles étroites de la ville.
Que vous cherchiez un coin tranquille pour le petit déjeuner ou un cadre vivant pour une pause l’après-midi, les cafés locaux offrent une hospitalité chaleureuse et des expériences mémorables. La variété et la qualité améliorent chaque visite, faisant d’un arrêt dans un café de Cusco une étape essentielle de tout itinéraire de voyage.
  • Le Barrio Cafe Cusco est apprécié par les habitants et les voyageurs pour ses boissons délicieuses et son cadre élégant.
  • Roots Cuisine and Coffee offre des torréfactions locales et une ambiance conviviale parfaite pour socialiser ou se détendre.
  • Altura Café éblouit par ses vues panoramiques et ses pâtisseries délicieuses, idéal pour une pause café matinale.

Restaurants recommandés

La scène culinaire de Cusco est dynamique et variée, offrant aux visiteurs de nombreuses façons de goûter les saveurs du Pérou. Certains des meilleurs restaurants de Cusco se concentrent sur la combinaison de recettes traditionnelles avec des ingrédients frais et locaux, créant des plats pleins de caractère et de saveurs authentiques. Les amateurs de gastronomie sont ravis face à la diversité des établissements.
L’offre culinaire va des restaurants décontractés servant des plats locaux aux établissements élégants où les chefs marient créativement influences internationales et héritage péruvien. Les visiteurs évoquent souvent la découverte de nouveaux plats ou le plaisir de repas classiques mettant en avant les spécialités régionales. Manger à Cusco transforme chaque repas en une célébration de culture et de saveur.
Les restaurants de Cusco invitent les convives à vivre la chaleur de l’hospitalité péruvienne accompagnée d’une cuisine exceptionnelle. La diversité culinaire ajoute une richesse supplémentaire à l’exploration de Cusco au Pérou, garantissant à chaque visiteur des souvenirs et des goûts inoubliables.
  • La Osteria Cusco propose des classiques italiens copieux, parfaits après de longues journées d’exploration.
  • Il Olivo Restaurante Ítalo Peruano impressionne par sa fusion de saveurs péruviennes et italiennes dans une ambiance rustique et accueillante.
  • Mardu Bistro présente des recettes authentiques accompagnées d’un service exceptionnel.
  • Local Restaurante met en valeur des plats créatifs à base de produits locaux, reflétant l’esprit vibrant de la scène culinaire de Cusco.

Activités à Cusco

Visites à pied

Les visites guidées à pied révèlent comment les pierres incas anciennes et les balcons de style espagnol façonnent l’héritage durable de la ville. De nombreuses agences proposent des promenades axées sur l’histoire, l’architecture et la vie quotidienne. Ces tours suscitent de fortes émotions, permettant aux voyageurs de s’immerger dans les différentes couches du passé de la ville.

Musées et sites intéressants

Santo Domingo fascine par son mélange de traditions incas et chrétiennes. Arrivez tôt pour éviter la foule et profiter d’une visite paisible. Le Museo de Sitio Qorikancha, inclus dans le billet touristique, approfondit la culture inca mais présente des expositions modestes adaptées aux passionnés d’histoire. Le musée historique régional de Cusco offre un aperçu de l’évolution religieuse de la ville et constitue une halte rapide et informative.

La Plaza Mayor de Cusco est le cœur battant de la ville, toujours animée du matin au soir. Asseyez-vous en haut d’un café local et regardez passer la foule—un petit plaisir qui rend chaque journée remarquable.

Sacsayhuamán, situé près du quartier touristique, est un site à couper le souffle. Les énormes pierres forment des murs imposants et l’emplacement en sommet de colline offre les vues les plus dramatiques sur Cusco.

Randonnées et découvertes autour de Cusco

Vallée Sacrée

La Vallée Sacrée est réputée pour sa diversité de sites archéologiques et ses paysages spectaculaires. Les excursions d’une journée couvrent souvent Pisac, Ollantaytambo, Moray et les Salineras. Maras est idéal pour combiner Moray et les mines de sel en une seule excursion. Les visites guidées conviennent aux voyageurs avec un planning serré, mais les indépendants trouveront aussi la région facile à explorer en bus ou en voiture.

Montagne Arc-en-ciel

Au sud de Cusco, la Montagne Arc-en-ciel (Vinicunca et alternative Palcoyo) offre des vues surréelles, des pentes multicolores et des expériences de trekking exaltantes. Palcoyo est plus calme et moins fréquentée. Les deux sont des visites incontournables pour leurs teintes sédimentaires vibrantes, visibles uniquement sur cet endroit unique dans les Andes. Des visites guidées sont proposées depuis le centre de Cusco et peuvent être réservées à l’avance.

Louer une moto et explorer la région

Louer une moto ouvre de nouveaux horizons pour l’aventure en autonomie. Les routes autour de Cusco sont praticables et traverser des villages comme Pisac est une sensation de liberté. Plusieurs agences de Cusco proposent des motos fiables et des conseils amicaux. Explorer à deux roues permet de découvrir des ruines moins connues et de se détendre dans des endroits panoramiques loin des foules.

Ausangate et les sources chaudes

Ausangate et ses lagunes scintillantes restent un rêve à réaliser. Dominant la cordillère des Andes, le sentier offre des vues à couper le souffle et des sources chaudes revitalisantes. Plusieurs agences proposent des randonnées guidées dans cette région. Même si le temps a manqué lors de ce voyage, la beauté d’Ausangate est légendaire—une aventure qui attend la prochaine visite.

Le Machu Picchu

Bien sûr, si vous venez à Cusco, c’est probablement pour visiter le légendaire Machu Picchu. Sinon, qu’attendez-vous ? Il est essentiel de réserver vos billets bien à l’avance — parfois plusieurs mois — pour garantir une place sur ce site mondialement connu. Pour ceux qui ne peuvent pas réserver tôt, passer quelques jours à Aguas Calientes, ville la plus proche du Machu Picchu, est une bonne option. Le gouvernement libère parfois environ 1 000 billets de dernière minute par jour, qui partent très rapidement.
Pour visiter le Machu Picchu dans les meilleures conditions, vous avez plusieurs options : prendre le train de Cusco ou Ollantaytambo jusqu’à Aguas Calientes puis un court trajet en bus jusqu’à l’entrée de la citadelle, ou pour les aventuriers, faire le célèbre Chemin de l’Inca, qui nécessite une réservation plusieurs mois à l’avance en raison du nombre limité de permis. Chaque route offre une expérience unique, que vous cherchiez des vues à couper le souffle ou une randonnée culturelle à travers des sentiers historiques.

Réserver vos billets sur le site officiel garantit d’éviter les arnaques et permet l’accès aux différentes options de circuits et aux randonnées spéciales comme Huayna Picchu ou la Montagne Machu Picchu. Planifiez à l’avance pour choisir le créneau horaire et l’expérience qui vous conviennent le mieux, et préparez-vous à un voyage inoubliable vers l’une des Nouvelles Sept Merveilles du Monde.

Cusco est généralement sûre pour les touristes, en prenant des précautions de base. Méfiez-vous des petits vols dans les endroits bondés et évitez de marcher seul la nuit pour plus de tranquillité.
La saison sèche, de mai à septembre, est idéale avec un climat doux et des cieux dégagés. Avril et octobre offrent aussi des conditions agréables et moins de touristes.
Oui, Cusco se situe à environ 3 400 mètres. Il est conseillé de se reposer, s’hydrater et éviter les efforts physiques importants les premiers jours.
Le sol péruvien (PEN) est la monnaie locale. Les distributeurs automatiques sont nombreux, mais il est utile d’avoir de l’espèce pour les marchés et les petits vendeurs.
L’eau du robinet n’est pas potable. Préférez l’eau en bouteille ou bouillie pendant votre séjour.
Le plus courant est de prendre le train jusqu’à Aguas Calientes puis un bus, ou bien de randonner sur le Chemin de l’Inca, qui nécessite un permis.
En plus du Machu Picchu, explorez Sacsayhuamán, la Vallée Sacrée, la Plaza Mayor et le Musée de Sitio Qorikancha.
La plupart des hôtels et cafés offrent le Wi-Fi gratuit, mais la connexion peut être lente ou instable par endroits.
Le castillan est la langue principale, et le quechua reste très répandu. L’anglais est souvent utilisé dans les zones touristiques.
Prévoyez des vêtements en couches, de bonnes chaussures, une protection contre la pluie et de la crème solaire à cause de l’altitude.
L’assurance voyage est fortement conseillée, couvrant la santé, les accidents et les annulations, surtout pour les treks.
Les taxis et bus sont généralement sûrs, mais privilégiez les services officiels. Évitez de héler un taxi dans la rue la nuit.
Oui, de nombreux restaurants à Cusco proposent des plats végétariens ou véganes inspirés de la cuisine péruvienne.
Les cartes bancaires sont acceptées dans de nombreux hôtels et restaurants, mais il faut de l’espèce pour les petits commerces.
Respectez les traditions locales et habillez-vous de façon décente sur les sites religieux. Demandez avant de photographier les habitants, surtout en zone rurale.

Si vous souhaitez obtenir l’une des photos (les imprimer, les utiliser comme fond d’écran sur votre téléphone ou à des fins commerciales), vous pouvez facilement les trouver sur Pixieset. Si vous ne trouvez pas la photo que vous aimez, envoyez-moi un petit message sur Instagram (@HorizonHugo), et je l’ajouterai !

Visite touristique à Cusco : notes de clôture

Cusco allie une histoire éblouissante, une vie de rue vibrante et un accès inégalé aux plus grandes aventures du Pérou. Son mosaïque d’expériences anciennes et modernes réserve de nouvelles surprises chaque jour. Que ce soit en savourant un café matinal sur la Plaza Mayor, en explorant une ruine isolée ou en rencontrant de nouveaux amis dans une auberge animée, cette ville ne laisse personne indifférent. Pour ceux qui cherchent culture, confort et aventure à la fois, Cusco dépasse toutes les attentes.

Cadeau pour toi !

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    Je suis Hugo, un voyageur animé par la curiosité et une passion pour la découverte des recoins cachés du monde. Après avoir exploré plus de 30 pays en Amérique latine et en Asie du Sud-Est, j’ai appris que chaque aventure façonne ce que nous devenons. Je suis là pour partager ces leçons et inspirer votre prochaine grande aventure.

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      Hugo Mathieu

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